716 深圳⎜一次喝齐香槟区 7 个葡萄品种

  说起香槟区法律规定的七个葡萄品种你会想到什么?河畔旁屹立不倒的百年酒庄、骄阳下连绵不绝的葡萄园、又或是岁月中凝聚升华的一瓶瓶佳酿?在我们的印象里,香槟似乎成为了优雅的代名词,更是因为丰富的葡萄品种为之覆了自由随意、多元又细腻隽永的绝美面纱。

  这一次,我们将联合法式小酒馆 LAvenue,于 7 月 16 日共同呈现一场单一葡萄品种的香槟品鉴会。深圳 LAvenue 首席侍酒师 —— Peishan,以及曾环球旅行至 100 多个国家与地区探索葡萄酒与美食文化的槟客文化品牌大使 —— 裴染 ,将带领香槟客在轻松舒适的法式氛围中,一次性喝齐 7 个葡萄品种,包括平时很难喝到的“小品种”香槟。

  葡萄品种的规定作为葡萄酒的 AOC 制度中最为重要的部分之一,香槟区也不例外。1936 年香槟区成为 AOC 法定产区,法律规定了酿造香槟酒可以使用的七个葡萄品种,它们分别是:

  本次活动为大家带来由香槟区这 7 种不同的葡萄品种所酿造的单一品种香槟。从风格多变占香槟区种植面积 30% 的霞多丽、种植比例最高且带给酒体结构感的黑皮诺、赋予酒体香气与圆润感的莫尼耶,到还有种植面积仅占香槟区 0.3% 且越来越受到人们关注四个小品种 —— 白皮诺、灰皮诺、小美夜、阿芭娜, 带你全方位体验单一葡萄品种香槟的魅力!

  除了感受香槟细腻绵密的气泡,所有到场的香槟客均可获赠一个「7 个葡萄品种香槟拎袋」,把这份香槟区专属的快乐直接拎回家~

  *包含 5 杯不同葡萄品种的香槟,每杯 60ml。剩余两杯可单独选择加购。

  活动当天,「觅食」公众号主理人,著名美食博主喜北也会亲临现场,与大家共同品鉴 7 个葡萄品种各具特色的风味。

  在 LAvenue 出现之前,深圳的法餐美食版图还缺少能让人眼前一亮的新星。作为本地一家法式小酒馆,LAvenue 完美承袭了巴黎先锋的烹调艺术和细腻隽永的法式品味。透过美食,LAvenue 勾起了去过巴黎的人对这座法兰西浪漫之都的无限怀恋,并让那些未曾到访的人,心生向往与好奇。

  比起高星米其林餐厅,巴黎最令人难以忘怀的恐怕就是街头的宝藏小酒馆了。厌倦了 Fine Dining 的条条框框,厨师们打破常规,在平易近人的小酒馆里提供高级餐厅出品水准的餐食,重新定义了法式精致美食,更是当代巴黎气质的完美写照:精致随意,优雅不拘。位于深圳的 LAvenue 小酒馆风格精致又对味,每一道菜每一款酒都传递着好品味与懂吃会喝的幸福感。放慢脚步感受生活的浪漫,这里精致却又随性的格调让人仿佛置身于法国街头。

  隐身在深圳繁华中心商业区的一座独栋建筑里,LAvenue 无疑是为深圳的美食景观增添了一抹亮色。餐厅空间设计华丽,布置优雅温馨,与其他小酒馆风格迥异。LAvenue 自成一格,现代感十足。

  7 款单一品种香槟,带你深度体验不同葡萄品种赋予香槟的深邃魅力。踏上香槟的舌尖之旅,感受单一品种香槟的快乐,让这个盛夏变得独一无二吧~

  槟客文化,由法国香槟校尉「孟蕾」创立,是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司,致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区,2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年,获颁香槟奥斯卡TrophéesChampenois“年度最佳宣传机构/个人”。

  每年,由公司创始人孟蕾与团队在全球各地举行香槟品鉴会,包括香槟大师班、业内专业培训等,与众多中国顶级侍酒师携手定制高端香槟晚宴。槟客文化连续2018-2019两年主办了国内首次100%CHAMPAGNE全香槟酒展周末,吸引了上千人次的香槟爱好者与专业人士参与。

  槟客生活馆则为香槟爱好者们提供一站式解决方案。创始人孟蕾女士严格甄选,汇聚所有高品质香槟酒款,槟客Selection让国内消费者与香槟零距离。槟客生活馆汇聚香槟、酒器及品牌出品的周边产品,将法国的香槟饮用文化介绍到国内。返回搜狐,查看更多

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